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    陽澄不可唾

    文章來源:蟹公館大閘蟹

    發布日期:2015-04-23 02:29:09

    文章分類:大閘蟹百科

    陽澄不可唾

        陽澄湖,又稱陽城湖,東依昆山,南靠蘇州(吳縣),北鄰常熟,面積達120平方公里。人們習慣上將它分為東、中、西三個部分。

    陽澄湖的得名,無疑是與它的水質清澈澄凈有關的。


        當我們來到陽澄湖畔,眼前出現的是一片茫茫的藍色,天水湛藍,連地平線也是藍的。但是走近了,卻發現它并不是簡單的藍色,而是湛藍中帶些淺綠,寧靜中顯幾分光暈。湖水是透明的,它以無數透明的水滴,匯成了偌大的透明大湖。湖面上仿佛蒙上了一層薄薄的輕紗,淺處可以看到褐色的湖底,深處則閃爍著神秘的光暈。難怪古人要寫下這樣的詩句:

    鳴雞吠犬境幽闐,

    嘉禾良田青郁蔥。
    漁郎莫是問津者,
    仙源或與人間通。
    玻璃萬頃泛舟入,
    俯覽一碧摩青銅。
    莼絲鱸膾雪縷碎,
    菱葉荷花云錦重。
        傳說中的陽澄湖,原本是一座繁華的城市。大約在唐宋年間,由于地殼劇烈變動,它突然陷落下去,變為湖泊。從前農民在湖里罱泥時,偶爾還會罱到古代的井磚和陶罐呢!所以,有人認為陽澄湖又叫作“陽城湖”。
    到了明代,生活在蘇州的大書畫家沈周,曾為它寫下“陽澄不可唾”的詩句,意味著它早已成為一個有名的湖泊,成為人們生活的好地方。萬頃玻璃一般明凈的水面,不僅灌溉著周圍十幾萬畝良田,它那豐盛的水產,尤其是清水大閘蟹,更是蜚聲海內外。
    但美麗的陽澄湖孕育的不僅僅是大閘蟹。

        多少年來,這處人類休養生息的好地方,也成為江南文化的搖籃。明末清初愛國主義學者、思想家顧炎武,散文家歸有光,小說家曾樸,名列金陵八大家之首的畫家龔賢,擔任過清代兩任皇帝老師的翁同龢,以及著名的婁東畫派、虞山畫派,都在湖邊孕育成長。自從滬劇《蘆蕩火種》和由此改編的京劇《沙家浜》在全國上演后,陽澄湖的名字更加家喻戶曉。


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