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    陽澄湖大閘蟹在運輸中的注意細節

    文章來源:蟹公館大閘蟹

    發布日期:2018-10-23 09:25:05

    文章分類:媒體報道

    每年中秋,都是陽澄湖大閘蟹銷售旺季,各大商家開始預熱自己的產品,那么陽澄湖大閘蟹在運輸過程應該注意哪些細節呢?下面就跟隨大閘蟹價格客服一起來了解下吧~

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    1、由于大閘蟹是靠鰓來呼吸水中氧氣的,所以運輸大閘蟹中必須保持其身體濕潤。起運前用清潔河水潑灑裝運工具,使網袋內河蟹處于潮濕環境.裝運時應注意輕放,禁止拋擲與擠壓。泡沫箱,四周要戮幾個洞,使河蟹有充足的氧氣呼吸,一般在氣溫20℃左右時,大閘蟹能維持1周不死或很少死亡。

    2、無論是長途還是短途運輸,商品大閘蟹運輸到銷售地區后,要立即打開包裝袋出售,如確實無法及時銷售,應將大閘蟹散放于水泥池或大桶內,最好淋水保持蟹體潮濕,切忌將大批大閘蟹集中靜養于有水容器中,防止因密度過高,水中缺氧導致大閘蟹大批窒息死亡。

    3、搞好包裝,包裝材料應衛生、潔凈。目前常用的包裝工具有竹籠、竹筒、柳條筐、木桶、鉛絲籠以及蒲包、草包等。通常普遍采用的是蟹筐、蟹籠包裝??上仍谥窨?籠)內襯以浸濕的蒲包,再把河蟹一層層放入筐內。放置時,應使大閘蟹背部朝上,腹部向下,力求放平裝滿,加蓋扎牢,使河蟹在筐內不能爬動,以減少體力消耗和防止受傷。

    4、及時運輸。一般情況下,蟹箱內的大閘蟹3~5天以內死亡較少,超過5天死亡就逐日增多。因此一般均用機動車、船運輸,出口均采用空運,北京陽澄湖大閘蟹農家樂水產陽澄湖大閘蟹應盡量縮短運輸時間,提高運輸成活率。

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